今天是大年初一,祝大家新春大吉!闔家安康!
過年特別介紹給大家的茶飲,幫助消積去膩。這壺茶,用的是純粹、溫和卻具實效的配伍:
食材:菊花 6g,枸杞 10g,陳皮 6g,山藥 15g,山楂 15g,無花果 6g,茯苓 10g,炙甘草 5g
功效:消食化積、理氣去膩、健脾助運、潤腸通便、清潤上焦
做法:所有材料清洗後放入養生壺,加水800ml,大火煮沸後轉小火煎煮20分鐘,溫喝就可。也可分兩次煮,合併飲用。建議於午後2–4點之間服用,既不擾眠,又能接住「下午茶後的消化高峰」。
適合人群:年節連續多吃油膩煎炸食品、飯後脹悶、口苦口臭、大便黏不暢、臉部油光、眼睛乾澀、容易疲勞者
注意禁忌:空腹勿飲;胃酸過多者建議飯後喝;血糖控制不佳者可減少無花果至3g;經期量多者暫勿服用。
加減建議:
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- 若脹氣嚴重,可加炒麥芽10g,增強「消米面積滯」,專治吃饅頭、包子不消化。
- 大便乾硬、幾天一次,可加火麻仁10g,潤而不滑,讓腸道「順路」而不抽筋。
- 喝完覺胃涼或泛酸,可加紅棗3枚(去核),暖胃守正,清而不傷。
- 想增強清熱效果,可加薄荷3g(後下),提神醒腦,驅散「年味沉重感」。
- 單純想輕身,可加金銀花3g,清解餘熱,避免體內發炎反應。

配伍說明:
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- 陳皮與山楂:雙管齊下,專攻「油膩積滯」。陳皮理氣,讓氣流通;山楂破肉積,像一把鋒利的小鏟,把食物殘渣一塊塊鏟走。
- 山藥 + 茯苓:健脾固中,守住胃氣不被「清」傷,讓脾胃這座「灶台」火力不停。
- 無花果 + 枸杞:潤而不膩,輕輕推動腸道蠕動,把累積的廢物送走,不拉肚子也不虛。
- 菊花:輕清上焦之熱,防備吃辣喝酒後上火、眼睛發紅、頭暈腦脹。
- 炙甘草:調和百藥,中和藥性,使整碗茶飲入口順、不傷胃、不鬧心。
這壺茶不猛烈、不傷陽、不讓人喝完心慌,是真真正正為「食多冇有怕,只要識調理」設計的年節智慧。
養生加分:
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- 即刻微調:吃完一餐,靜坐三分鐘,手心搓熱,由胸口向下揉腹100圈,配合鼻吸口呼,幫助「氣往下走」,減少脹。
- 長期固本:把「吃好」與「喝好」連在一起——每日固定時間喝一杯茶,讓身體記得「清」的節奏,年後無須減肥,自然輕盈。
以上資料純作養生參考,不含任何醫療建議,身體不適請就醫。
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