早上黏、下午乾是兩回事，一味去潤，黏的那邊可能更黏

朋友Angela最近總在上課前清兩下喉嚨。早上起床，喉嚨黏著一層，吞口水像卡了甚麼；到下午三四點，冷氣吹得久，喉嚨轉成又乾又癢，含著喉糖也頂不了多久。她問我，是不是要開始「潤肺」了。

白露已過，身邊不少人跟Angela一樣，第一件事就是想潤肺。只是同一把喉嚨，早上黏、下午乾，未必適合用同一種方法處理；沒有分清楚就一味滋潤，有些人反而會覺得更黏膩。《黃帝內經》病機十九條有一句「諸氣膹鬱，皆屬於肺」，中醫可從肺氣宣降失常理解胸悶、氣促等表現；脾胃運化不佳而水濕停聚時，也可能出現痰多、喉中黏滯。至於下午乾癢、痰少、說話後聲沙，中醫則常從津液不足、肺失濡潤考慮。

港澳雖漸入秋，仍然炎熱有雨，喉嚨不適未必全由季節引起。冷氣房濕度偏低、飲水不足和長時間說話，都可能加重乾癢；早上黏痰也可能與鼻敏感、鼻涕倒流、胃酸倒流、感染或其他呼吸道問題有關。若症狀反覆或原因不明，應由醫生評估。

下文茶飲及穴位均按中醫理論作日常調養參考。

喉嚨偏黏：偏黏滯者的飲用參考

以下按當下偏黏或偏乾的表現區分，不是單憑早上或下午選茶。

材料：炒薏米12克（健脾滲濕）、陳皮2克（理氣化痰）、乾百合5克（養陰潤肺）、生薑1薄片（溫中和胃）。

做法：材料略沖洗，加600毫升清水浸20分鐘，煮滾後轉小火煮25分鐘，濾出溫飲。一劑供一名成人一天分兩次，飯後30至60分鐘飲用。

試飲：先少量、短期試飲，連續不超過3天觀察反應；即使感覺合適，也不宜長期或每日飲用，不代替日常清水，也不代替治療。

這一杯茶以炒薏米和陳皮打底，取健脾滲濕、理氣化痰的用意；百合只放5克，照顧黏中帶乾的情況；生薑一薄片則取溫中和胃、調和偏涼材料之意。

喉嚨偏乾：偏乾癢者的飲用參考

材料：乾百合8克、麥冬5克（養陰生津）、雪梨半個（連皮切塊，生津）或雪梨乾（雪梨片）10克、陳皮1克。

做法：如用鮮雪梨，洗淨、去芯去籽，連皮切塊；如用雪梨乾，不用額外處理。材料略沖洗，加600毫升清水，煮滾後轉小火煮20分鐘，濾出溫飲。一劑供一名成人一天分兩次。

試飲：先少量、短期試飲，連續不超過3天觀察反應，不加糖，也不宜長期或每日飲用。

百合和麥冬取養陰潤燥之意，較切合乾癢、痰少、說話後聲沙等表現。雪梨連皮同煮，帶一點自然甜味，不用另外加糖；辦公室不方便準備鮮果，也可換成無加糖的雪梨乾。陳皮只放1克，取少量理氣防滯之意。

誰不適合：孕婦、哺乳期人士、兒童、長者、慢性病及長期服藥者，飲用前先問醫生、中醫師或藥師；發燒、腹瀉或胃口很差時先停飲。飲後不適便停；若呼吸困難，立即求醫。吞嚥困難、痰帶血、胸痛，或咳嗽、聲沙超過兩星期，也應就醫。

兩個穴位

尺澤（LU5）：手肘微彎，肘橫紋處、肱二頭肌腱橈側緣的凹陷。按中醫傳統，此穴常用於肺系相關表現的辨證調理。

足三里（ST36）：外膝眼下約四橫指，以本人手指寬度估算，位於脛骨前緣外一橫指。按中醫傳統，此穴常用於脾胃相關表現的辨證調理。

以指腹按至輕微酸脹就夠，每穴每側30秒至2分鐘。皮膚破損、紅腫或不明疼痛的位置不按。

Angela試了幾天，除了按不同感覺選擇飲品，也增加日常飲水、減少長時間說話，喉嚨不適慢慢減少。喉嚨黏與乾只是症狀，先分清楚情況，比一律「潤肺」更重要。接下來再看看，中醫所說的肺陰不足，還可能怎樣表現在皮膚。

參考來源

姚春鵬譯注。《黃帝內經》。北京：中華書局，2010。引文見《素問．至真要大論》。

World Health Organization. (2008). WHO standard acupuncture point locations in the Western Pacific Region. https://iris.who.int/handle/10665/353407

本文內容只作學習參考，不構成任何醫療建議，如有不適請就醫。

協作者：張Sir與AI @張Sir的AI養生館 2026